🇲🇽🇪🇸🇺🇸🇪🇨🇵🇪🇨🇱🇭🇳🇦🇷🇨🇴🇵🇦🇸🇻🇧🇴🇬🇹🇩🇴🇳🇮🇨🇷

Los bares de vinos en España: datos y estadísticas

bar de vinosplan de negocios

Nuestros expertos han elaborado un plan de negocios para un bar de vinos completamente personalizable

En España hay cerca de 4.133 bodegas, de las que 3.536 son exportadoras

El sector vitivinícola en España ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años. Según datos del año 2020, existen alrededor de 4.133 bodegas en el país, y de ellas, aproximadamente 3.536 se dedican a la exportación. Este número refleja la importancia de la industria del vino en España y su capacidad para competir en el mercado internacional.

La gran cantidad de bodegas exportadoras en España es un indicador del reconocimiento y la demanda que tienen los vinos españoles en el extranjero. La diversidad de regiones vinícolas, como Rioja, Ribera del Duero o Priorat, permite la producción de una amplia variedad de vinos de alta calidad que atraen a consumidores de todo el mundo.

Además, la tradición vitivinícola arraigada en España y las técnicas de elaboración transmitidas de generación en generación contribuyen a la excelencia de sus productos.

Fuente: Federación Española del Vino

España cuenta con 941.086 hectáreas de viñedo

El viñedo en España ocupa una extensión considerable en el panorama agrícola. Según datos del año 2021, el país cuenta con aproximadamente 941.086 hectáreas destinadas al cultivo de la vid, lo que representa aproximadamente el 13% del total mundial.

La extensa superficie de viñedo en España es el resultado de una combinación de factores favorables, como el clima, el suelo y la diversidad de regiones vitivinícolas.

Desde la costa mediterránea hasta las tierras altas del norte, pasando por las soleadas regiones del interior, España ofrece un amplio abanico de microclimas que permiten el cultivo de distintas variedades de uva.

Fuente: Federación Española del Vino

La producción media anual de vino y mosto es de entre 40 y 42 millones de hectólitros

España se posiciona como uno de los principales productores de vino y mosto a nivel mundial. Con una producción media anual que oscila entre 40 y 42 millones de hectolitros, el país demuestra su capacidad para abastecer tanto el mercado interno como el mercado internacional con una amplia variedad de productos vinícolas.

La producción de vino y mosto en España es el resultado de la combinación de varios factores, como el extenso viñedo, las condiciones climáticas favorables y la experiencia enológica acumulada a lo largo de los años.

Las diversas regiones vinícolas del país, cada una con sus características únicas de suelo y clima, contribuyen a la diversidad de vinos que se producen en España, desde tintos robustos hasta blancos frescos y espumosos.

Fuente: Federación Española del Vino

bar de vinos descargar business plan

El sector de la restauración en España genera unas ventas anuales de 25.000 millones de euros

El sector de la restauración en España ha demostrado ser un motor económico significativo en el país. Durante el año 2021, generó ventas anuales que ascendieron a aproximadamente 25.000 millones de euros.

Además de su impacto económico, el sector de la restauración también desempeña un papel fundamental en la generación de empleo. Se estima que más de un millón de personas encontraron empleo en este sector en 2021.

Los restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos de restauración proporcionan oportunidades laborales para una amplia gama de profesionales, desde chefs y camareros hasta personal de limpieza y gestión.

Fuente: Statista

Los vinos de Rioja son los más vendidos con una cuota de mercado del 38,8%

Los vinos de la Denominación de Origen Rioja destacan en el mercado español por su gran popularidad y aceptación entre los consumidores. Según datos recientes, estos vinos lideran las ventas en España con una impresionante cuota de mercado del 38,8%.

Esta cifra demuestra la preferencia de los consumidores españoles por los vinos de Rioja y su reconocimiento como referentes en la industria vinícola nacional.

La Denominación de Origen Rioja, ubicada en la región vitivinícola del norte de España, se caracteriza por producir vinos de alta calidad y tradición.

Fuente: Vinetur

Los vinos de Rueda y Ribera del Duero se venden con una cuota de mercado 13,9% y un 10,3% respectivamente

Según los datos más recientes, los vinos de Rueda representan una cuota de mercado del 13,9%, mientras que los vinos de Ribera del Duero alcanzan el 10,3%. Estas cifras confirman la aceptación y demanda de los consumidores por los vinos de estas dos denominaciones de origen.

Los vinos de Rueda, producidos en la región vitivinícola de Rueda, en el noroeste de España, se caracterizan por su frescura y calidad, especialmente en los vinos blancos elaborados principalmente con la variedad Verdejo.

Por otro lado, los vinos de Ribera del Duero, provenientes de la región vinícola del mismo nombre en el norte de España, son conocidos por su carácter robusto y potente, especialmente en los vinos tintos elaborados mayormente con la variedad Tempranillo.

Fuente: Vinetur

bar de vinos descargar business plan

España es el primer viñedo del mundo y el tercer productor mundial de vino y mosto

Con aproximadamente 941.086 hectáreas de viñedo, España se establece como el mayor viñedo del mundo. La diversidad de climas y suelos en las diversas regiones vinícolas españolas permite el cultivo de una amplia variedad de uvas, lo que contribuye a la producción de vinos con perfiles y características únicas.

En cuanto a la producción de vino y mosto, España se sitúa en el tercer lugar a nivel mundial. Con una producción media anual de entre 40 y 42 millones de hectolitros, la industria vinícola española demuestra su capacidad y competitividad en el mercado global.

Este destacado desempeño de España en el ámbito vitivinícola se debe a la combinación de factores como la tradición, la experiencia y la inversión en tecnología e innovación en la producción de vino.

Fuente: Federación Española del Vino

El consumo por persona de vino en España es de 17,4 litros

En 2021, el consumo per cápita de vino en España alcanzó los 17,4 litros por persona, lo que representa un incremento con respecto al año anterior. Este aumento demuestra una mayor preferencia y apreciación por el vino entre los consumidores españoles.

El hecho de que el consumo de vino haya experimentado un crecimiento en 2021 puede atribuirse a varios factores. Uno de ellos podría ser el cambio en los hábitos de consumo debido a la pandemia de COVID-19. Con las restricciones y limitaciones en la movilidad, muchas personas optaron por disfrutar de momentos de ocio y relajación en casa, lo que incluyó el consumo de vino.

Además, el aumento en la oferta y la diversidad de vinos en el mercado, así como una mayor difusión y conocimiento de la cultura vinícola, también podrían haber contribuido a este incremento.

Fuente: Statista

El valor de las exportaciones de vino español alcanza los 3.000 millones de euros

En 2023, las exportaciones de vino español alcanzaron un valor de 2.800 millones de euros, consolidando la posición de España como uno de los principales exportadores de vino a nivel mundial.

Los mercados internacionales juegan un papel fundamental en la economía vinícola española, y los datos revelan que Francia, Alemania y el Reino Unido son los principales destinos para las exportaciones de vino español.

Estos mercados reconocen y aprecian la calidad y la diversidad de los vinos españoles, lo que contribuye al crecimiento y la relevancia de la industria vinícola española a nivel internacional.

Fuente: Vinetur

bar de vinos descargar business plan

El número de bodegas de los principales vinos con Denominación de Origen Protegida españoles es 96

En 2021, el número de bodegas de los principales vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) en España fue de 96. De todas estas DOP, la denominación que contaba con la mayor cantidad de bodegas era la DOP Rioja.

La DOP Rioja, ubicada en la región vinícola homónima en el norte de España, se destaca por su amplia tradición y reconocimiento a nivel nacional e internacional.

El gran número de bodegas en la región es un testimonio de la importancia y la riqueza vitivinícola de Rioja, así como de la diversidad de productores y estilos de vinos que ofrece.

Fuente: Muy Sibarita

bar de vinos descargar business plan