Montar un negocio de bebidas: facturación, costes y utilidades

rentabilidad negocio de bebidas

En promedio, ¿cuál es la facturación de un negocio de bebidas?
¿Es rentable abrir un negocio de bebidas?
¿Cuáles son los gastos periódicos de un negocio de bebidas?
¿Cuál es el porcentaje de ganancia?
¿Cómo mejorar el volumen de ventas de un negocio de bebidas?
¿Cómo fijar los precios de las bebidas de su negocio de bebidas?
¿Cómo calcular la rentabilidad?

Estas preguntas son comunes durante la puesta en marcha de un negocio de bebidas. Este artículo le brindará respuestas precisas. Así mismo, para consolidar el éxito de su empresa, consiga ahora nuestro plan financiero para un negocio de bebidas.

Los cálculos y estimaciones de este artículo se basan en varias fuentes, así como en nuestra experiencia para escribir planes de negocios para negocios de bebidas. Todos los proyectos de este tipo son diferentes y las cifras siguientes no reflejan la realidad de la gran mayoría de ellos. Nuestra misión aquí es informarle.

¿Cuánto dinero se gana en un negocio de bebidas?

Usualmente, en un año, el volumen de negocio de un negocio de bebidas oscila entre los $1,360,000 MXN hasta más de los $5,600,000 MXN.

Obviamente, el volumen de ventas de un negocio de bebidas dependerá de ciertos elementos, como por ejemplo:
- el tipo de bebidas vendidas (¿alcohólica?, ¿con gas?, ¿orgánica?, etc.)
- la variedad de bebidas producidas por la marca
- el número de sus distribuidores
- si puede comercializar con grandes distribuidores como centros comerciales, mayoristas, bares, etc.
- si también ha desarrollado una plataforma de comercio electrónico para vender sus bebidas (o no)

Para obtener un análisis exitoso de la facturación futura de su proyecto, puede descargar de inmediato nuestro plan financiero establecido para un negocio de bebidas.

¿Cómo elegir los precios de las bebidas de su negocio de bebidas?

La finalidad de su negocio de bebidas es generar beneficios. Con objeto de escoger un margen sobre los precios de las bebidas de su negocio de bebidas que le permita conseguir beneficios, debería, de hecho, utilizar un plan financiero, como el que hemos establecido.

Enseguida, tiene que realizar unos cálculos para encontrar tarifas pragmáticas.

La facturación generada para un negocio de bebidas es el fruto de la venta de bebidas.

Para ayudarle a entender mejor, nos apoyaremos en un ejemplo: presumamos que la tasa de margen para un litro de bebida en particular alcanza un 0.36 del precio.

Significa que, si el coste de un litro de bebida es de $54.6 MXN, pues tenemos que generar 0.36 x 54.6 = $19.656 MXN de ganancias.

Así, el precio será de 54.6 + 19.656 = $74.256 MXN.

Es un procedimiento posible para escoger los precios de las bebidas de su negocio de bebidas.

Necesariamente, estos ratios financieros pueden depender de las propiedades de su negocio de bebidas, la agresividad arancelaria de sus competidores, los volúmenes de ventas y otros factores.

¿Qué margen sobre las bebidas permitirá que su negocio de bebidas tenga la oportunidad de generar utilidades? Obtenga nuestro plan financiero elaborado para un negocio de bebidas.

¿Cómo mejorar la rentabilidad de un negocio de bebidas?

Algunos ejemplos de acciones e iniciativas que puede planear un negocio de bebidas para optimizar su rentabilidad son:
- asociaciones con empresas que lleguen al mismo público y organización de eventos conjuntos
- diseño de una tienda de bebidas online con servicio de entrega
- lanzamiento de una nueva oferta de bebidas para llegar a otro segmento de mercado, como las ecológicas
- elaboración de campañas publicitarias en Google para su negocio de bebidas
- trabajar con influencers para promocionar sus bebidas o su establecimiento entre su público
- desarrollar una nueva oferta de bebidas en un segmento premium para aumentar sus ingresos
- crear una fuerte imagen de marca y una comunidad en las redes sociales para desarrollar su base de clientes
- generación de anuncios pagados en el administrador de anuncios de Facebook para obtener su propia identidad en Internet
- optimizar el posicionamiento en buscadores de la página web de su negocio de bebidas
- conquistar nuevos mercados, como la producción de cervezas artesanales

Estos son solo algunos ejemplos. Tenga en cuenta, sin embargo, que existen más decisiones y acciones.

Para establecer la estrategia de marketing detallada y precisa, puede descargar ahora nuestro plan de negocios establecido para un negocio de bebidas.

¿Cuáles son los gastos generales de un negocio de bebidas?

A diferencia de los gastos iniciales que prever, los costos operacionales de su negocio de bebidas son los costos en los cuales incurre la empresa y que soportan sus operaciones diarias.

Este tipo de gasto se muestra en las líneas del estado de ganancias y pérdidas.

Debajo, encontrará ejemplos de los gastos de operación de un negocio de bebidas:
- la compra de envases para bebidas
- los ingredientes y las materias primas para sus bebidas
- los costos relacionados con el envasado de bebidas
- los gastos de prospección (para encontrar socios de distribución)
- los salarios de los empleados
- todos los gastos relacionados con la comunicación y la comercialización de sus bebidas
- el seguro para cubrir su negocio

Para lograr la lista a detalle de los gastos de operación, puede adquirir ahora el plan financiero elaborado para un negocio de bebidas.

¿Cómo calcular el volumen de ventas de un negocio de bebidas?

Su negocio de bebidas alcanza su punto de equilibrio si el volumen de negocio supera el conjunto de los gastos operacionales.

Usualmente, el margen de un negocio de bebidas oscila entre un 5.0% hasta un 14.0% de los ingresos generados.

En otros términos, cuando su negocio de bebidas factura $3,360,000 MXN, la ganancia neta es de 12.0% x 3,360,000 = $403,200 MXN.

Necesariamente, los datos para su negocio de bebidas serán un poco diferentes.

¿Quiere conocer el umbral de rentabilidad de su negocio de bebidas? Puede adquirir el plan financiero diseñado para un negocio de bebidas.

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