¿Cómo hacer el plan financiero de una cervecería?
Nuestros expertos han elaborado un plan de negocios para una cervecería completamente personalizable
¿Usted quiere abrir una cervecería?
Para lograr su proyecto, el plan financiero (también conocido como planeación financiera) de su cervecería será, sin duda, de suma importancia.
Este método le da la oportunidad, por ejemplo, de establecer cada uno de los gastos financieros indispensables para la puesta en marcha de una cervecería para evaluar mejor su rentabilidad prevista.
No obstante, diseñar una plan financiero exitoso, sin la ayuda de un profesional, se convertirá en un reto sumamente difícil.
En la siguiente sección, le damos tips para llevar a cabo el plan financiero de su cervecería.
De igual modo, es importante señalar que nuestro equipo, conformado por analistas, se ha encargo por completo de crear un plan económico financiero que se adapta al funcionamiento de una cervecería, en el cual tan solo hay que llenar los diferentes supuestos (que nuestro equipo ya ha completado previamente, en función del sector).
Este archivo es una una herramienta y al mismo tiempo una ayuda significativa para conseguir fácilmente un plan económico y financiero sólido y completo para su cervecería, sin preocuparse por cálculos demasiado complicados.
Además, este documento contiene cada uno de los gastos para realizar la puesta en marcha de una cervecería; los márgenes de rentabilidad, las estimaciones de ingresos alcanzables , así como numerosos elementos que le ayudarán a crear un negocio viable.
¿Qué tablas deben hacer parte del plan financiero de una cervecería?
Los distintos ratios financieros, indicadores y tablas presentados más adelante hacen parte, desde luego, del plan financiero realizado para una cervecería.
El presupuesto provisional de una cervecería
El presupuesto provisional (también conocido como "previsión de tesorería") no es más que un instrumento financiero que se utiliza para estudiar los flujos de tesorería de su cervecería.
En las distintas partes de un presupuesto provisional de tesorería, se examinan "las cuentas por cobrar" y "las cuentas por pagar" previstas para su cervecería.
Cada una de las "cuentas por cobrar" se refieren exclusivamente a lo que va a "entrar" en la tesorería a la hora de conseguir clientes.
Por su parte, las "cuentas por pagar" se refieren a los futuros egresos cuando va a proceder al pago de todos sus gastos (como: el costo de elaboración de las cervezas (si comercializa sus propias cervezas), la compra de ingredientes y materias primas (si ofrece aperitivos), así como la rotación de stocks de cervezas y otras bebidas).
El estado de resultados provisional de una cervecería
El estado de resultados provisional es la tabla que le servirá para estudiar una serie de ratios de rendimiento (ingresos obtenidos, resultados de explotación, resultados financieros, y otros más) de su cervecería.
El estado de resultados provisional incluye el ingreso que se generará en el ciclo contable, del cual se descuentan todos los gastos y obligaciones correspondientes a su cervecería durante este mismo ejercicio.
El resultado definitivo de este cálculo le mostrará las ganancias económicas y las pérdidas que ha reportado su cervecería después de terminar el año contable.
El balance de la situación provisional de una cervecería
El balance de la situación provisional es, por su parte, una tabla importante que servirá para planear los componentes que abarcará su cervecería (lo que representa el "activo") y la totalidad de las deudas (es la columna "pasivo").
El balance de la situación provisional de su cervecería debe estar siempre "equilibrado": la totalidad del activo debe corresponder a la suma del valor total de los pasivos.
Unos ejemplos de activos para su cervecería son: sus equipos de elaboración de cerveza, sus computadores o los pagos que recibirá de los clientes que deciden ir a consumir en su cervecería.
Ejemplos de pasivos para su cervecería son: los créditos bancarios, el dinero de los socios, así como los impuestos por pagar.
El plan de financiación provisional de una cervecería
El plan de financiación provisional es el instrumento que resulta útil para conocer de qué modo su cervecería cubrirá sus necesidades.
En esta tabla, partimos de las "necesidades" y los "recursos". Las necesidades representan los elementos, tangibles, intangibles y financieros que son útiles para abrir su cervecería. Los recursos están relacionados con todos los instrumentos que va a emplear con el fin de garantizar estas mismas necesidades.
Una información importante: si su cervecería consigue más recursos que necesidades, entonces podrá tener una previsión de tesorería positiva.
Los otros componentes del plan económico y financiero de una cervecería
Sin duda alguna, también será importante preparar un estudio riguroso del umbral de rentabilidad (o "punto de equilibrio") de su cervecería. Este análisis permite planear mejor cuántos ingresos debe generar para que el proyecto sea rentable.
Este estudio brinda también algunos datos útiles con respecto a las ganancias que puede generar su cervecería.
Asimismo, el plan financiero incluye el estudio de cada uno de los indicadores de rendimiento. Estos ratios e indicadores financieros son útiles para determinar el futuro resultado de su cervecería al clasificarlo en diferentes indicadores importantes, tales como el margen global y el EBE (Excedente Bruto de Explotación).
También, habrá que insertar una estimación seria del requisito de capital circulante (o Necesidades de Capital) de su cervecería.
A fin de cuentas, como lo han hecho nuestros analistas, recuerde integrar diferentes gráficos con el plan financiero de su cervecería.
De hecho, este plan económico financiero de su cervecería va a contener varios datos y tablas contables. Son precisamente estos últimos los que le permitirán a un inversor privado o a un banquero evaluar con precisión la rentabilidad de su cervecería.
No obstante, pocos son los que se sienten realmente a gusto con la comparación de variables e indicadores financieros.
En este caso, es fundamental anexar unos gráficos como parte del plan financiero de su cervecería que pueden ayudarle.
Dichos elementos van a permitir hacer énfasis en ciertos cálculos financieros y mejorar la percepción del plan de negocios de su cervecería.