Datos e indicadores sobre las floristerías en España

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El valor del sector de flores y plantas ornamentales se sitúa en un promedio de 747 millones de euros

El valor de la producción del sector de flores y plantas ornamentales se estima en un promedio de 747 millones de euros. Este sector juega un papel importante en la economía española, ya que contribuye a la generación de empleo y a la exportación de productos hortofrutícolas.

La producción de flores y plantas ornamentales abarca una amplia variedad de especies, desde flores cortadas como rosas, claveles y margaritas, hasta plantas en macetas como orquídeas, cactus y bonsáis.

Estos productos son utilizados tanto en el mercado nacional como en la exportación, siendo los principales destinos de las exportaciones europeas, países como Francia, Alemania, Países Bajos y Reino Unido.

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

La producción de flores fue de 62.815 miles de docenas

En el año 2020, la producción de flores en España alcanzó un total de 62.815 miles de docenas, lo que representa una disminución del 43% en comparación con el año anterior y una caída del 42% en comparación con la media de las cinco campañas anteriores.

En cuanto a la producción de planta ornamental, en el mismo año se registró un total de 295.541 miles de plantas, lo que supuso una disminución del 9% en comparación con el año anterior.

Sin embargo, esta cifra representa un aumento del 17% en comparación con la media del período 2015-2019. Es importante destacar que, a pesar de la disminución en comparación con el año anterior, la producción de planta ornamental se ha mantenido en niveles superiores a la media del período anterior a 2015, lo que indica un crecimiento a largo plazo en este segmento.

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El sector de la flor cortada y la planta ornamental en España representa el 2,3% de la producción vegetal

En 2020, el sector de la flor cortada y la planta ornamental en España representó aproximadamente el 2,3% de la Producción Vegetal y el 1,4% de la Producción de la Rama Agraria. Aunque estas cifras muestran que este sector es relativamente pequeño en comparación con otras ramas agrícolas, es importante destacar su valor económico y su contribución al sector agrario y a la economía en general.

A pesar de su proporción relativamente pequeña en la producción agrícola total, el sector de la flor cortada y la planta ornamental desempeña un papel significativo en la generación de empleo y en el desarrollo rural

La producción de flores y plantas ornamentales implica una cadena de valor que incluye productores, mayoristas, minoristas y servicios relacionados, lo que genera empleo en diferentes etapas del proceso.

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

En España la superficie de planta ornamental alcanzó las 4.887 hectáreas

En España, en el año 2020, la superficie dedicada a la planta ornamental fue de aproximadamente 4.887 hectáreas, mientras que la superficie destinada al cultivo de flores fue de alrededor de 1.200 hectáreas. Estas cifras indican el tamaño y la extensión de las áreas agrícolas dedicadas al cultivo de flores y plantas ornamentales en el país

El cultivo de plantas ornamentales y flores requiere de condiciones específicas de cultivo, como invernaderos, viveros y técnicas de manejo adecuadas para garantizar la calidad y el crecimiento de las plantas.

La superficie dedicada a estas actividades muestra la importancia y la dedicación del sector agrícola en España para satisfacer la demanda de flores y plantas ornamentales tanto a nivel nacional como internacional.

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

La exportación española de flor y planta viva creció un 27%

En 2021, España experimentó un notable crecimiento en la exportación de flores y plantas vivas, alcanzando un valor de 561 millones de euros. Este incremento significativo del 27% en comparación con el año anterior demuestra la relevancia y la competitividad del sector en el mercado internacional.

La planta viva fue el principal componente de esta exportación, representando 440 millones de euros y experimentando un aumento del 28% en comparación con el año anterior.

Dentro de la categoría de planta viva, destaca especialmente la planta de exterior, que ha sido clave en el crecimiento de las exportaciones.

Fuente: FEPEX

En cuanto a los mercados de destino de la flor y planta española, la UE representa el 82%

En el contexto de la exportación de flores y plantas españolas, la Unión Europea desempeña un papel fundamental, representando el 82% de los mercados de destino.

Entre los países de la UE, Alemania se destaca como el principal mercado, con un valor de 50,4 millones de euros en 2021. Esta cifra supone un aumento del 18% en comparación con el año anterior, lo que demuestra la solidez y el crecimiento de las exportaciones hacia este país.

Alemania es reconocida por su alta demanda de flores y plantas, lo que la convierte en un mercado estratégico para los productores españoles. Su preferencia por productos de calidad y variedad, junto con una cultura arraigada de apreciación de las plantas ornamentales, crea oportunidades para la industria floricultora española.

Fuente: FEPEX

Uno de cada dos españoles compra flores y plantas, situándose el gasto medio por persona en 33 euros anuales

En España, el amor por las flores y las plantas es evidente, ya que uno de cada dos españoles opta por comprarlas. Este dato revela una conexión cercana con la naturaleza y demuestra el interés en agregar un toque de belleza natural a los hogares.

Además, el gasto promedio por persona en flores y plantas se sitúa en 33 euros al año, lo cual indica que, aunque no sea una cantidad elevada, existe una inversión constante en el mantenimiento de un entorno más verde y agradable.

La compra de flores y plantas no solo se trata de estética, sino que también tiene beneficios para el bienestar emocional. La presencia de elementos naturales en el entorno puede contribuir a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo de las personas.

Fuente: Consumer

España ocupa la novena posición como consumidor de flores y plantas en Europa

En el panorama europeo, España se sitúa en la novena posición como consumidor de flores y plantas. El primer puesto lo ocupa Alemania, con un gasto de 85 euros por persona al año, seguido de Holanda con 79 euros y Austria con 74 euros.

Estos datos revelan que, aunque los españoles disfruten de la belleza natural, su gasto en flores y plantas es inferior en comparación con otros países europeos líderes en este aspecto.

La posición de España como noveno consumidor en Europa indica que todavía hay margen para un mayor crecimiento en el mercado de flores y plantas en el país. A pesar de ello, el interés y la demanda por estos elementos naturales continúan presentes, como se refleja en la mitad de la población que compra flores y plantas anualmente.

Fuente: Consumer

El Día de Todos los Santos concentra el 19,5% de la facturación anual del sector de floristería

El Día de Todos los Santos es una fecha de gran importancia para el sector de la floristería en España. Según un informe de Interflora, esta festividad concentra aproximadamente el 19,5% de la facturación anual del sector, superando incluso otras fechas destacadas como el Día de la Madre, que representa el 17% de la facturación, y San Valentín, con el 14%.

Este dato revela la relevancia y la demanda que existe en España durante el Día de Todos los Santos para adquirir flores y rendir homenaje a los seres queridos fallecidos.

La tradición de visitar los cementerios y decorar las tumbas con flores es un gesto arraigado en la cultura española, lo cual se refleja en el incremento significativo de las ventas en el sector de la floristería en esta fecha.

Fuente: Consumer

España exportó rosas por el valor 15 millones de euros, lo que la convierte en la flor cortada del país con más éxito

En 2020, España logró exportar rosas por un valor de 15 millones de euros, consolidándose como la flor cortada más exitosa del país en términos de exportación. Este logro resalta la calidad y la demanda de las rosas españolas en los mercados internacionales.

La exportación de rosas por parte de España demuestra la competitividad y la capacidad de la industria floricultora del país para satisfacer las necesidades y preferencias de los compradores extranjeros.

Las rosas son apreciadas en todo el mundo por su belleza y significado simbólico, y la calidad de las variedades cultivadas en España ha logrado destacar en el mercado global.

Fuente: El Mundo