Las heladerías en los Estados Unidos: datos e indicadores

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El mercado de helados de América del Norte debería crecer al 4.12% CAGR

El mercado de helados de América del Norte se espera que experimente un crecimiento significativo en los próximos años, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.12%. Este crecimiento se debe a varios factores, como el aumento en la demanda de helados, la introducción de nuevos sabores y variedades, así como la expansión de canales de distribución.

Otro factor que contribuye al crecimiento del mercado de helados es la innovación en términos de sabores y variedades. Las empresas están constantemente desarrollando nuevos sabores y combinaciones únicas para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores. Esto incluye helados artesanales, helados no lácteos y opciones saludables que han ganado popularidad en los últimos años.

Uno de los impulsores clave de este crecimiento es la creciente preferencia de los consumidores por los helados como una opción de postre o refrigerio. Los helados han sido durante mucho tiempo un favorito entre los consumidores, y su popularidad continúa en aumento. Además, el crecimiento de la población y los cambios en los hábitos de consumo están impulsando la demanda de helados en América del Norte.

Fuente: Mordor Intelligence

El estadounidense promedio consume 23 libras de helado

En promedio, los estadounidenses consumen alrededor de 23 libras de helado. Este dato refleja la popularidad y el gusto por los helados en el país. El helado es un postre clásico que se disfruta durante todo el año y es especialmente popular en los meses de verano. Su amplia variedad de sabores y presentaciones lo convierte en una opción versátil para satisfacer los antojos dulces.

El mercado de helados en los Estados Unidos se segmenta en diferentes tipos, como helado de impulso, helado para llevar a casa y helado artesanal. También se divide en canales de distribución, como supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas especializadas. Estas segmentaciones reflejan la diversidad y la competencia en la industria del helado en el país.

Aunque los estadounidenses aún disfrutan del helado, es importante tener en cuenta que los hábitos de consumo han cambiado con el tiempo. Los consumidores están buscando opciones más saludables y conscientes, lo que ha llevado al surgimiento de helados bajos en calorías, sin azúcar y a base de ingredientes naturales.

Fuente: Página Propia

EE. UU. produce 552,885 galones de helado

Estados Unidos es un importante productor de helado, con una producción masiva de aproximadamente 552,885 galones. El mercado de helados en Estados Unidos ha experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, lo que ha llevado a un aumento en la producción para satisfacer las necesidades de los consumidores.

La producción masiva de helado en Estados Unidos se debe a una combinación de factores, como la presencia de numerosas empresas dedicadas a la producción de helados y una amplia variedad de marcas y sabores disponibles en el mercado. Además, el consumo per cápita de helado en Estados Unidos es notablemente alto, lo que contribuye a la necesidad de una producción constante.

La producción de helado en Estados Unidos se lleva a cabo a través de diferentes métodos, incluyendo tanto la producción industrial como la producción artesanal. Las grandes empresas de helados tienen instalaciones de producción a gran escala, mientras que las heladerías artesanales ofrecen sabores únicos y una experiencia más personalizada. Esta diversidad en la producción garantiza una amplia gama de opciones para los consumidores.

Fuente: Statista

Hay 5,000 empresas en la industria del helado

En la industria del helado en Estados Unidos, existen aproximadamente 5,000 empresas que están involucradas en la producción, distribución y venta de helados. Estas empresas varían en tamaño, desde pequeñas heladerías locales hasta grandes corporaciones. Juntas, contribuyen significativamente a la economía del país y generan empleo para miles de personas.

Estas 5,000 empresas abarcan toda la cadena de valor de la industria del helado, desde la producción de ingredientes y la fabricación del helado hasta su distribución y venta al por menor. Algunas empresas se especializan en la producción de helado artesanal y único, mientras que otras se centran en la producción a gran escala para abastecer a cadenas de supermercados y restaurantes.

Además de las empresas dedicadas exclusivamente al helado, también existen empresas que fabrican y suministran equipos, maquinaria y tecnología relacionada con la producción de helado. Estas compañías desempeñan un papel crucial al proporcionar herramientas y soluciones que permiten a las empresas de helados operar de manera eficiente y mantener altos estándares de calidad.

Fuente: Página Propia

La vainilla es el sabor más popular, con el 28% de las ventas

La vainilla es indudablemente el sabor más popular en la industria del helado en Estados Unidos, representando aproximadamente el 28% de las ventas totales. Este clásico sabor ha sido un favorito durante décadas debido a su perfil suave y versátil que complementa una amplia variedad de postres y permite ser combinado con otros ingredientes. La popularidad de la vainilla se refleja en la presencia constante de helados de vainilla en los menús de heladerías y supermercados de todo el país.

El hecho de que la vainilla ocupe el primer lugar en las ventas de la industria del helado en Estados Unidos es un indicador claro de su arraigo en la cultura culinaria del país. A pesar de la amplia variedad de sabores disponibles en el mercado, la vainilla sigue siendo el sabor preferido por una gran parte de la población, lo que demuestra su atractivo duradero y su posición como un clásico eterno.

Además de su popularidad entre los consumidores, la vainilla también juega un papel crucial en la industria del helado en términos de producción y costos. Debido a su demanda constante, la vainilla es uno de los sabores más producidos a gran escala, lo que contribuye a su disponibilidad y a un precio relativamente más accesible en comparación con otros sabores más exóticos o premium.

Fuente: Página Propia

Haagen-Dazs vende más de $400 millones en productos al año

Haagen-Dazs es una reconocida marca de helados que ha logrado un gran éxito en la industria, vendiendo más de $400 millones en productos al año. Esta cifra impresionante refleja la popularidad y demanda de sus helados entre los consumidores estadounidenses.

Uno de los factores clave del éxito de Haagen-Dazs es su capacidad para innovar y lanzar constantemente nuevos sabores y productos que capturan la atención de los consumidores. A través de campañas de marketing efectivas y asociaciones estratégicas, la marca ha logrado mantenerse relevante en un mercado altamente competitivo.

Además, Haagen-Dazs ha sabido aprovechar la creciente demanda de helados premium y opciones indulgentes. Sus productos se comercializan como una experiencia gourmet, lo que atrae a aquellos consumidores que buscan un lujo culinario y están dispuestos a pagar por ello. Esto ha contribuido significativamente a sus impresionantes ventas anuales.

Fuente: Página Propia

2/3 de los productos helados se comercializan regionalmente por pequeños fabricantes

La comercialización regional de dos tercios de los productos helados en Estados Unidos por parte de pequeños fabricantes refleja la diversidad y la personalización en la industria del helado. A diferencia de las grandes marcas nacionales, estos fabricantes regionales se enfocan en atender las necesidades y preferencias específicas de cada región, lo que les permite ofrecer una amplia variedad de sabores y productos únicos.

La participación significativa de los pequeños fabricantes de helados regionales indica una tendencia hacia la diversidad y la personalización en la industria. Estos fabricantes suelen utilizar ingredientes locales y frescos para crear sus productos, lo que les permite destacarse por la calidad y autenticidad de sus helados. Además, al estar más cerca de los consumidores, tienen una mayor capacidad para adaptarse rápidamente a las tendencias y demandas cambiantes del mercado.

La presencia de fabricantes de helados regionales también contribuye a la economía local, ya que generan empleo y apoyan a las comunidades en las que operan. Al ser empresas más pequeñas, suelen tener una mayor conexión con la comunidad y pueden establecer relaciones más estrechas con proveedores y distribuidores locales. Esto fortalece la cadena de suministro regional y promueve el desarrollo económico en diversas áreas del país.

Fuente: Página Propia

El sabor influye en el 70% de los consumidores de helados en EE. UU.

El sabor es un factor determinante en la decisión de compra de helados para aproximadamente el 70% de los consumidores en Estados Unidos. El gusto por diferentes sabores de helado varía según las preferencias individuales de cada persona. Los consumidores buscan sabores que les resulten atractivos y satisfagan sus gustos personales.

La investigación y desarrollo de nuevos sabores es un aspecto clave en la industria de los helados. Las empresas buscan constantemente innovar y crear combinaciones de sabores únicas para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Esto implica realizar pruebas, estudios de mercado y análisis de tendencias para identificar qué sabores son más populares y tienen el potencial de tener éxito en el mercado.

Además del sabor, otros factores también influyen en la decisión de compra de helados, como la calidad, la textura, el precio y la marca. Sin embargo, el sabor sigue siendo uno de los principales impulsores de la elección de los consumidores. Las empresas de helados están constantemente innovando y lanzando nuevos sabores para mantenerse al tanto de las preferencias cambiantes de los consumidores y satisfacer su demanda por experiencias gustativas emocionantes.

Fuente: Ainia