Cómo elaborar el plan de negocios de una pescadería

Adentrarse en el mundo de la industria pesquera es algo que llama mucho la atención entre los emprendedores.

Sin embargo, si no se cuenta con un plan de negocios funcional y bien organizado, son muy pocas las probabilidades de llegar a alcanzar el éxito.

Este documento le abre la posibilidad de iniciar una estrategia de desarrollo para su pescadería, mediante la cual podrá poner a consideración las siguientes nociones: el presupuesto para empezar, el plan de desarrollo, el volumen de negocio, los indicadores de rentabilidad, al igual que las ganancias de su pescadería, solo por nombrar algunos ejemplos.

De igual manera, el plan de negocios de su pescadería será el documento esencial para conseguir con éxito una financiación con algún grupo de inversionistas.

¿Qué conceptos debe abarcar el plan de negocios de una pescadería?
¿Cómo estar seguro de que no ha omitido nada?
¿Qué fórmula debería utilizar para analizar, detalladamente, el requisito de capital circulante de su pescadería?
¿Cuáles son los indicadores fundamentales a incorporar en un plan de negocios?
¿Cómo analizar detalladamente el punto de equilibrio de una pescadería?

Enseguida, daremos solución a estas y más inquietudes.

Del mismo modo, para consolidar el éxito de su empresa, descargue de inmediato nuestro plan de negocios diseñado para una pescadería.

Las partes del plan de negocios de una pescadería

¿Por qué es esencial elaborar un plan de negocios para una pescadería?

Redactar un plan de negocios para su pescadería da una excelente oportunidad de:
- agregar las estadísticas que representan la industria pesquera
- listar las novedades que representan el sector
- analizar los factores críticos de éxito de una pescadería
- conocer sus segmentos de mercado, sin olvidar su comportamiento
- diseñar una propuesta de valor, paso a paso, para su proyecto
- listar las pescaderías competidoras, incluso sus estrategias de venta y marketing
- cultivar las ventajas competitivas que contribuirán al posicionamiento de su oferta
- introducir, con el esquema de modelo de negocio, el modelo de negocio de su proyecto
- diseñar un plan a detalle (para conseguir su objetivo)
- analizar y responder de manera proactiva a diferentes tipos de riesgos y las potenciales consecuencias negativas para su pescadería
- persuadir a un grupo de inversores de que este proyecto empresarial alcanzará el umbral de rentabilidad

Los expertos de nuestro equipo han preparado un plan de negocios para una pescadería que alcanzará estos objetivos.

¿Qué partes tiene el plan de negocios de una pescadería?

Un plan de negocios completo deberá incluir diversos factores, variables e informes de evaluación estratégica.

De cualquier manera, será indispensable organizarlos para conseguir un documento con el cual respaldará la credibilidad de su proyecto.

Es lo que hemos hecho en nuestro plan de negocios para una pescadería, el cual está subdividido en cinco secciones independientes.

La primera sección compete a la “Oportunidad de Mercado”.

En esta parte del documento, nuestro equipo va a presentar datos e investigaciones sobre la industria pesquera. Los datos se actualizan regularmente.

Esta sección del plan de negocios, brinda la oportunidad de listar las últimas novedades sobre la industria pesquera (por ejemplo, la disposición de recetas, el restablecimiento del consumo local, los restaurantes de mariscos, los productos procedentes de la pesca sostenible, incluso los pescados procedentes de acuicultura ecológica).

A modo de conclusión, mostramos factores que posibilitan el hecho de que una pescadería genere ganancias.

La segunda parte habla de la “Presentación de la Empresa”. Esta sección ofrece la posibilidad de exponer los rasgos de su proyecto:¿En qué localidad está ubicada la pescadería? ¿Qué tipo de pescados y mariscos vende? ¿Vende comida preparada y para llevar?, etc.

También se presenta la propuesta de valor de su pescadería. Concluye con la presentación del responsable del proyecto (la persona a cargo de este proyecto empresarial).

A continuación, viene la parte que corresponde al “Estudio de Mercado” y que le dará la posibilidad de identificar los perfiles de los clientes de su pescadería.

Se presentan también los competidores, tras un análisis de la competencia. Esta sección integra, entre otras cosas, un SWOT, una tabla de cuatro cuadrantes, que sirve para listar las fortalezas y debilidades de su pescadería, sin olvidar las oportunidades y amenazas del entorno.

La sección “Estrategia” le da la posibilidad de detallar una serie de acciones de desarrollo que contienen todas las iniciativas que harán que su pescadería sea viable.

En esta sección, encontrará una estrategia de marketing que generará el crecimiento de los ingresos a largo plazo.

Para concluir, este plan de negocios, adaptado al modelo económico de una pescadería, incluye una parte que se llama las “Finanzas”. En esta sección, vamos a establecer un plan financiero detallado de su pescadería.

¿Cómo debería elaborar el Resumen Ejecutivo de una pescadería?

Con la finalidad de obtener el Resumen Ejecutivo de su pescadería, tiene que contemplar algunas reglas.

Primero que todo, asegúrese de que este documento sea conciso. No más de dos páginas (algo como 1,000 palabras). De hecho, es un resumen de la información más importante del plan de negocios de su pescadería.

Análogamente, debe ser informativo, pues debe acreditar que su pescadería tendrá el potencial necesario para alcanzar su punto de equilibrio.

Cuidado con los errores sintácticos y precise los atributos de su proyecto empresarial (por ejemplo: otorga especial importancia a la limpieza de su establecimiento, ofrece una gran variedad de pescados y mariscos, destaca la frescura de sus productos o también aconseja a los clientes sobre cómo preparar y cocinar los pescados y mariscos).

Su Resumen Ejecutivo debe respetar una estructura precisa, como la de nuestro plan de negocios desarrollado para una pescadería, presentada en la parte anterior.

¿Qué método debería utilizar para redactar el estudio de mercado de una pescadería?

Un buen estudio de mercado para una pescadería brinda la magnífica oportunidad de identificar los componentes relacionados con su futuro proyecto, por ejemplo el ciclo económico, las innovaciones, incluso, las características de los competidores.

Cada aventura empresarial debe iniciar con un estudio de mercado bien redactado.

¿Cómo asegurarse de tener éxito? Hay que listar y clasificar algunos análisis.

A continuación, podrá revisar los análisis en la sección titulada "Estudio de Mercado" del plan de negocios diseñado para una pescadería:
- las cifras de la industria pesquera
- las últimas tendencias y novedades del sector
- los diferentes segmentos de mercado de su pescadería
- el análisis de los competidores
- las ventajas competitivas con respecto a este tipo de proyecto
- un análisis FODA redactado para una pescadería

Los componentes esenciales del plan de negocios para una pescadería

¿Cómo definir el modelo de negocio de una pescadería?

El modelo de negocio de una pescadería es la venta de pescado y productos del mar, la venta se realiza desde un local del tamaño de un pequeño comercio hasta el de una superficie de venta media equivalente al tamaño de un supermercado.

Algunas pescaderías ofrecen estos productos en exposición, recién pescados, por tanto, en su estado más fresco, mientras que otros, optarán por venderlos congelados, enfrascados ​​en envases con el nombre de una marca y otros datos orientados al marketing.

Es común que, en su plan de negocios, se defina el modelo de negocio de su futuro proyecto empresarial, tras el esquema de modelo de negocios (o Business Model Canvas en inglés).

Esta herramienta administrativa ofrece la oportunidad de rápidamente exponer las peculiaridades de su empresa, por ejemplo la propuesta de valor, los diferentes gastos, los recursos, etc.

El plan de negocios desarrollado para una pescadería ya abarca un esquema de modelo de negocios (o Business Model Canvas en inglés) para esta actividad.

¿Cuáles son los segmentos de mercado para una pescadería?

Segmentar su mercado, se trata de categorizar una audiencia potencial en grupos homogéneos.

En el caso de una pescadería, hay que fragmentar en sectores las personas que puedan comprar los productos que ofrece.

¿Por qué es necesario segmentar el mercado? Este estudio ofrece la posibilidad de organizar la presentación de su audiencia en su plan de negocios. De hecho, tal proceso le será útil para comunicar de forma adecuada, como va a categorizar las ofertas y los diferentes mensajes de su pescadería según los grupos, por ejemplo.

Ejemplos de segmentos de mercado para su pescadería son, las personas que viven en la zona, los cocineros y los proveedores de servicios de catering, así como los amantes del pescado.

Dentro de nuestro plan de negocios desarrollado para una pescadería hay un análisis a detalle de los segmentos de mercado, preparado para este tipo de proyecto.

¿Cómo establecer el estudio competitivo para una pescadería?

Como es natural, el mercado de la industria pesquera, aparte de ser variado, es también muy extenso. 

Por lo tanto, encontrará varias pescaderías competidoras que ofrecen una propuesta similar.

Su plan de negocios debe detallar un estudio concienzudo de las pescaderías competidoras. Es necesario listar sus características sobresalientes, así como sus virtudes y lo que se pueda mejorar.

Tenga presente, sobre todo, aquello que se pueda mejorar (por ejemplo: la ubicación en una zona poco transitada, locales deteriorados, mal almacenamiento del pescado, precios demasiado altos en comparación con el mercado corriente, así como falta de transparencia sobre el origen del pescado).

¿Por qué es tan importante identificar sus debilidades? Porque estos elementos generan, evidentemente, decepción por parte de los clientes de sus pescaderías. No cometa la misma equivocación y cultive ventajas competitivas para su pescadería.

Una ventaja competitiva es todo lo que va a ayudar a su pescadería a prevalecer entre los competidores que atraen a los mismos clientes.

A continuación, podrá revisar algunos ejemplos de ventajas competitivas que puede generar para una pescadería:
- instalarse en un mercado o barrio residencial
- otorgar especial importancia a la limpieza de su establecimiento
- destacar la frescura de sus productos
- ofrecer una gran variedad de pescados y mariscos
- aceptar los pedidos en línea a través de sus redes sociales y garantizar el envío
- tener un vehículo frigorífico para transportar su mercancía en las mejores condiciones
- etc.

Descargue el plan de negocios diseñado para una pescadería y así podrá conseguir un estudio competitivo ya elaborado, así como la presentación de las ventajas competitivas para este tipo de proyecto.

¿Cómo preparar la matriz SWOT (FODA) de una pescadería?

El SWOT es una tabla de cuatro cuadrantes, que le será útil para segmentar las fortalezas y también las debilidades de una empresa, en este caso, su pescadería.

Por otra parte, el SWOT será útil para segmentar las oportunidades, así como las amenazas del entorno competitivo.

Un análisis SWOT (FODA) bien redactado para su pescadería, debe ser corto y contundente.

Establecer un análisis FODA (o SWOT) para una pescadería, constituye una tarea ardua para emprendedores en etapa de aprendizaje, que establecen frecuentemente SWOT estructurados incorrectamente, inconclusos y con dificultad son comprensibles.

Es una pena porque, como esquema del modelo de negocio, el análisis FODA se supone, debe ser una figura sintética, ofreciendo múltiples factores que tienen que ver con su pescadería de un vistazo.

Para conseguir un SWOT completo y modificable, descargue el plan de negocios de una pescadería.

¿Cómo diseñar una estrategia de marketing para su pescadería?

Dentro del plan de negocios de su pescadería, tendrá que listar una estrategia de marketing para alcanzar el crecimiento de su proyecto.

La estrategia de marketing enlista y estructura el conjunto de acciones e iniciativas tomadas, para que cada vez más clientes deseen comprar los productos que ofrece su pescadería.

Por ejemplo, cabe citar el proceso de desarrollo de una página web profesional para su pescadería. Desarrollar una página web profesional supone numerosas ventajas para su pescadería (por ejemplo: obtener su propia identidad en Internet, facilitar a sus clientes encontrar información sobre su negocio, ver lo que les interesa más a sus clientes, etc.)

Del mismo modo, tendría que optimizar su posicionamiento para aparecer en Google (es el SEO) y, en particular, en algunas palabras clave para que su pescadería sea bien visible en los motores de búsqueda.

Si quiere asegurarse de aparecer (y destacar sobre su competencia) en Google, puede crear campañas de anuncios en la herramienta Google Ads.

Su pescadería debería, de igual manera, mantener su presencia en diversas redes sociales. El sistema de medios pagos de Facebook, Facebook Ads, da una excelente oportunidad de promover su pescadería y sus características a personas que cumplan con una segmentación precisa. Es una plataforma poderosa para atraer a nuevos clientes.

De la misma forma, es posible establecer vínculos de cooperación con empresas que no compitan con su negocio, pero que atraigan a los mismos clientes, que serán útiles para que su pescadería logre reconocimiento.

Hay numerosas herramientas, así como decisiones de marketing para la estrategia de desarrollo de su pescadería. Encuéntrelos en el plan de negocios redactado para una pescadería.

El estudio financiero en el plan de negocios para una pescadería

Un plan de negocios bien redactado, deberá integrar un estudio financiero con múltiples indicadores y tablas financieras.

Tiene que, entre otras cosas, estimar el volumen de ventas de su pescadería.

Evidentemente, es clave que estas estimaciones financieras resulten realistas. El plan financiero establecido para una pescadería, incorpora verificaciones automáticas para ayudarle a preparar previsiones financieras realistas. Dentro de este documento, los precios del pescado y los frutos de mar en su pescadería son modificables (puede realizar varias estimaciones y/o proyecciones).

Asimismo, tendrá que diseñar un presupuesto previsto con respecto a su pescadería. El presupuesto provisional abarca todos los costes para empezar, incluyendo cifras relacionadas.

El estudio de los márgenes financieros de su proyecto debe también representar una parte indispensable del plan de negocios de su pescadería. Este proceso ayuda a saber el objetivo económico que hay que generar para que su pescadería sea viable. De igual manera, este análisis le provee algunas indicaciones sobre los futuros beneficios de su pescadería.

Por otra parte, tiene que analizar los gastos corrientes de su pescadería.

A modo de ejemplo, hay que tener en cuenta la compra de pescado y marisco para su venta, todos los salarios y cotizaciones a la seguridad social, las facturas de agua y electricidad (un gasto importante en el caso de una pescadería) o la renovación constante del equipo, la ropa para los empleados y los materiales.

Finalmente, el estudio financiero de su pescadería será mejor si contiene, entre otras cosas, un estado de resultados, el flujo de caja, sin olvidar los ratios financieros.

Por supuesto, todos esos datos e indicadores están contenidos en nuestro plan financiero elaborado para una pescadería.