Las taquerías en los Estados Unidos: datos e indicadores

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Había 59 mil 800 establecimientos de comida mexicana en todo Estados Unidos

En abril de 2017, se registraron un total de 59,800 establecimientos dedicados a la gastronomía mexicana en Estados Unidos, lo que representó un aumento significativo del 7% con respecto a las cifras reportadas en 2014, marcando un crecimiento notable en este sector.

Este dato, el más antiguo proporcionado por la consultora, demuestra el arraigo y popularidad que ha alcanzado la comida mexicana en el mercado estadounidense.

Únicamente superados por los restaurantes de 'menú variado', estos números subrayan la creciente demanda y apreciación de la auténtica cocina mexicana por parte del público estadounidense.

Fuente: EF

Los restaurantes de comida mexicana generaron ventas de alrededor de 45 mil millones de dólares

En el año 2016, los restaurantes especializados en comida mexicana experimentaron un notorio auge económico al generar ventas por aproximadamente 45 mil millones de dólares, lo que supuso un notable incremento del 15% en comparación con tres años atrás.

Esta cifra revela el crecimiento sostenido y la creciente popularidad de este tipo de establecimientos en el mercado estadounidense.

Con un promedio de 766 mil dólares de ingresos por unidad, queda patente la rentabilidad y el impacto económico significativo que tienen los restaurantes de comida mexicana en la industria gastronómica de Estados Unidos.

Fuente: EF

Texas y California tienen el 31 por ciento del total de los establecimientos

Con un promedio de 766 mil dólares de ingresos por unidad, queda patente la rentabilidad y el impacto económico significativo que tienen los restaurantes de comida mexicana en la industria gastronómica de Estados Unidos.

Observamos esfuerzos significativos en regiones como Vermont y Maine, así como en Washington, que anteriormente no figuraban en este panorama y que actualmente concentran hasta un tres por ciento de los locales de este tipo en Estados Unidos.

Esto subraya la expansión y la arraigada apreciación por la gastronomía mexicana en diversas partes del país, evidenciando su influencia a nivel nacional.

Fuente: EF

El sector de los restaurantes de servicio rápido generó más de 320.000 millones de dólares

Desde el año 2004 hasta el 2022, la industria de restaurantes de comida rápida en Estados Unidos ha experimentado un crecimiento sostenido y notable.

En el último año registrado, es decir, en el 2022, este sector generó una impresionante cifra de más de 320,000 millones de dólares estadounidenses en gasto por parte de los consumidores.

Esto subraya la sólida presencia y el impacto económico significativo que posee la industria de comida rápida en el mercado estadounidense, mostrando su continuo y notorio ascenso a lo largo de los años.

Fuente: Statista

Más de 233 millones de estadounidenses utilizaron ingredientes o productos mexicanos

El interés y la preferencia por las comidas y bebidas mexicanas en Estados Unidos continúa en constante aumento.

Según datos recopilados por la firma de análisis Statista en el año 2017, más de 233 millones de estadounidenses incorporaron ingredientes o productos de origen mexicano como parte integral de su alimentación.

Este impresionante número demuestra el arraigo y la popularidad que la gastronomía mexicana ha alcanzado en la vida cotidiana de una gran parte de la población estadounidense, consolidándose como una opción culinaria de relevancia en el país.

Fuente: abasto

110.72 millones de estadounidenses consumieron tortillas

Según datos de Statista, obtenidos a partir del Censo de Estados Unidos y del Simmons National Consumer Survey, en el año 2017, un total de 110.72 millones de estadounidenses incluyeron tortillas en su dieta.

Esta cifra demuestra el arraigo y la popularidad de este elemento característico de la gastronomía mexicana en la alimentación cotidiana de una amplia parte de la población estadounidense.

Las tortillas han logrado establecerse como un alimento apreciado y consumido en todo el país.

Fuente: abasto

El número de restaurantes mexicanos en todo el país alcanzó la cifra de 59,800 establecimientos

A mediados del primer semestre del año pasado, el número de restaurantes mexicanos en todo Estados Unidos alcanzó la impresionante cifra de 59,800 establecimientos.

Según datos proporcionados por la firma de análisis de servicio de comidas CDH Expert, los restaurantes con un menú de tipo mexicano representan aproximadamente el 9% del total de restaurantes en el país.

Esta estadística subraya la creciente demanda y apreciación por la auténtica cocina mexicana en el mercado culinario estadounidense, destacando su influencia significativa en la oferta gastronómica del país.

Fuente: abasto

México exportó con destino a Estados Unidos en 2015 productos por un valor de $11,800 millones

En el año 2015, México consolidó su posición como uno de los principales socios comerciales de Estados Unidos al exportar productos valuados en 11,800 millones de dólares hacia este país.

Esta cifra no solo ilustra la solidez de la relación comercial entre ambas naciones, sino que también subraya la diversidad y amplitud de los productos mexicanos que encuentran demanda en el mercado estadounidense.

Desde productos agrícolas como frutas y hortalizas frescas hasta manufacturas y bienes industriales, México desplegó una amplia gama de oferta exportable. Este flujo comercial beneficia a ambas economías, creando empleo y promoviendo el desarrollo económico en ambos lados de la frontera.

Fuente: abasto