Iniciar una tienda de afilado: volumen de negocio, gastos generales y utilidades

rentabilidad tienda de afilado

Antes de comenzar un negocio de esta clase, será indispensable contar con un plan financiero detallado. 

¿Cuáles serán las ganancias y la facturación de una tienda de afilado?
¿Cuál es el potencial de rentabilidad?
¿Cuáles son los gastos periódicos de una tienda de afilado?
¿Cuáles son los márgenes?
¿Cómo optimizar las utilidades de una tienda de afilado?
¿Cómo elegir los precios de los servicios prestados por su servicio de afilado?
¿Cómo conocer las ganancias?

Si su análisis no responde a cabalidad a estas preguntas, además de seguir leyendo el texto que hemos preparado para usted, sería recomendable que se apoyase en nuestro plan financiero elaborado para una tienda de afilado.

Todas las cifras y evaluaciones de este artículo se determinan a partir del estudio de varias fuentes, así como de nuestra experiencia en la redacción de planes de negocios para tiendas de afiliados. Todos los proyectos de este tipo son diferentes y las cifras siguientes no reflejan, necesariamente, la realidad de la gran mayoría de ellos. Nuestra misión aquí es informarle.

¿Cuál es la facturación anual de una tienda de afilado?

Los ingresos de una tienda de afilado podrían ir desde los $2,400,000 MXN hasta los $12,800,000 MXN.

El volumen de negocio de esta clase de empresa puede depender de algunos datos, como:
- la variedad de objetos que la empresa puede afilar (cuchillos, sierras, piezas cortantes de máquinas, etc.)
- la localización de la tienda de afilado
- el número de afiladores que tiene la empresa (cuántos objetos pueden ser afilados a la vez)
- los horarios disponibles para trabajos de afilado
- si logra fidelizar (o no) a grandes empresas que suelan usar máquinas cortantes

Un estudio preciso de los futuros ingresos de su proyecto está en el plan financiero elaborado para una tienda de afilado.

¿Cómo determinar los precios de los servicios prestados por su servicio de afilado?

Nos apoyaremos con un caso hipotético para explicárselo mejor: supongamos que la tasa de margen para una hora de afilado en particular alcanza un 0.975 del precio y que su precio es de $315 MXN. Siguiendo lo anterior, deberá obtener 0.975 x 315 = $307.125 MXN de utilidades, lo que lo dejaría con un precio de 315 + 307.125 = $622.125 MXN.

Estos precios pueden depender de la naturaleza financiera de su tienda de afilado, lo que ofrece la competencia, los volúmenes de ventas, entre otros elementos.

Para fijar de forma acertada la tasa de margen más conveniente para su empresa, válgase del plan financiero elaborado para una tienda de afilado.

¿Cómo aumentar las ventas de una tienda de afilado?

Acciones que podrá realizar una tienda de afilado para mejorar su facturación son:
- desplazamiento a los restaurantes y peluquerías para el afilado de cuchillos de cocina y hojas de tijeras
- creación de una tienda en línea para vender cuchillos
- diseño de un módulo para obtener un presupuesto rápido desde el sitio web
- creación de campañas publicitarias en Google Ads para aumentar la visibilidad de su tienda de afilado
- publicación de videos de afilado y presentación de cuchillos en las redes sociales
- acondicionamiento de un vehículo para poder ofrecer un servicio de afilado ambulante
- firma de asociaciones con franquicias de restaurantes, para ocuparse del afilado en toda la red
- creación de campañas publicitarias en Facebook para impulsar las ventas
- mejorar el posicionamiento orgánico de la página web de su tienda de afilado
- creación de talleres para comprender los fundamentos del afilado con piedra

Como quizá se imagine, existen muchas maneras de incrementar las ventas para este ámbito comercial. Encuéntrelas en el plan de negocios para una tienda de afilado.

¿Cuáles son los gastos de operación de una tienda de afilado?

Los costos operacionales de su tienda de afilado incluyen todos los gastos relacionados con el funcionamiento de la empresa.

Debajo, encontrará ejemplos de los gastos operacionales para estos negocios:
- el presupuesto asignado al mantenimiento de las herramientas y las máquinas de afilar
- el costo de la compra de pequeños accesorios (muelas, fieltros de pulido, papel de lija, etc.)
- la conservación y el mantenimiento de su taller de afilado
- el alquiler de los locales que albergan su taller (si no son de su propiedad)
- los sueldos de su personal (afilador, ajustador, mecánico, etc.)
- el seguro necesario para cubrir su actividad

La lista completa y detallada de los gastos de operación puede descargarse aquí: plan financiero establecido para una tienda de afilado.

¿Cómo calcular el volumen de negocio de una tienda de afilado?

¿Sabe qué papel juega la tasa de margen en un negocio? Generalmente, el margen de una tienda de afilado está en un 30.0% y puede llegar hasta un 55.0% de las ventas.

Lo anterior implica que, cuando su tienda de afilado ingrese $7,680,000 MXN, el beneficio neto será de 32.5% x 7,680,000 = $2,496,000 MXN.

Como podrá haber inferido, es la tasa de margen la que le permite establecer los valores monetarios necesarios para alcanzar un punto monetario benéfico. Para establecer la de su empresa, use el plan financiero desarrollado para una tienda de afilado.

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