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Abrir un hotel: presupuesto, equipo y rentabilidad

¿Cuál es el presupuesto inicial para abrir un hotel?
¿Qué se incluye en la lista de gastos?
¿Qué equipos y suministros se encuentran en el presupuesto provisional de un hotel?
¿Después de cuántos meses es rentable un hotel?
¿Cómo estimar las utilidades de un hotel?

En este artículo, le daremos algunas respuestas.

Las diversas cifras y estimaciones que presentamos a continuación provienen de nuestras investigaciones y, especialmente, de nuestras conclusiones de los planes de negocios elaborados para hoteles. Cada hotel tiene sus particularidades, y las siguientes cifras podrían no corresponder a su realidad. Este contenido se proporciona solo como información y no sustituye de ninguna manera una evaluación profesional y específica para su actividad.

Abrir un hotel ¿cuánto cuesta?

De un hotel a otro, el presupuesto provisional variará significativamente. Por una parte, tenemos el pequeño hotel familiar, de provincia, con dos o tres cuartos. Por el otro, tenemos al complejo hotelero que contiene cientos de cuartos, construido en una playa tropical.

No obstante, para un hotel de tamaño mediano, el presupuesto provisional se sitúa generalmente entre 12 y 55 millones de pesos.

Para estimar con precisión su presupuesto inicial, puede modificar los supuestos de las proyecciones financieras para su hotel en nuestra previsión financiera creada especialmente para hoteles.

¿Cómo abrir un hotel sin dinero?

Una contribución personal sin duda hará más fácil esta tarea, si bien arrancar “sin dinero” es posible en teoría.

De hecho, realizar una contribución e invertir sus propios fondos frecuentemente representa una prueba de confiabilidad de cara a sus socios financieros. En la mayoría de los casos, la contribución personal se situará en alrededor del 20% del monto total de la creación del hotel.

Existen diversas maneras para reunir esta aportación, como el apoyo de las comunidades locales, los inversionistas informales y los fondos para la inversión hotelera.

Posteriormente, concierte una cita con un socio financiero, ya con su aportación personal, para financiar la totalidad de su proyecto. Aun así, deberá convencer a las partes de la solidez de su proyecto. Demuéstreles que va a desarrollar un establecimiento que presentará las últimas tendencias del mercado hotelero. La clave de su presentación será el plan de negocio de su hotel.

Puede apoyarse y utilizar nuestro modelo de plan de negocios para hotel. Por supuesto, puede completarlo con sus datos.  Es un documento amplio y exhaustivo de 35 páginas.

Abrir un hotel: ¿cuál es el presupuesto provisional?

Costos esperados de la instalación

Primero, se encuentran los gastos relacionados con la instalación de su actividad:
- adquisición o construcción de un bien inmueble (también puede comprar un hotel existente)
- costos de alquiler (si es arrendatario y no propietario)
- un anticipo de los costos del alquiler (o un depósito en garantía)
- adaptaciones para cumplimiento con estándares

¿Qué equipos se necesitan para su hotel?

En la hotelería, lo más importante es proporcionar a los clientes servicios rápidos y de calidad. Esto le permitirá retener a los clientes y mantener una tasa alta de ocupación.

Un proyecto de hotelería implica consecuentemente una inversión en suministros y equipos. Es indispensable prestar atención particular a la distribución del local, la decoración y los equipos que permiten garantizar los diferentes servicios y las actividades previstas.

Dependiendo de la categoría del hotel, los equipos necesarios son:
- equipamiento para los cuartos: muebles, camas, elementos decorativos, ropa de cama, cajas fuertes…
- equipamiento para la recepción: mostrador, computadoras y otro equipo informático, casilleros de almacenamiento …
- equipamiento para las áreas comunes: sanitarios, sillones, decoración, equipo de seguridad…
- suministros para el bar, la cocina, el restaurante…
- sistema de calefacción y aire acondicionado
- equipo de mantenimiento y limpieza

Gastos de establecimiento

Entre los gastos administrativos de un hotel, podemos encontrar:
- sus estatus jurídicos
- gastos de registro comercial
- creación de una marca
- costos relacionados con la contabilidad
- cargos por la realización de un estudio de mercado
- pólizas de seguro

El software

En términos de tecnología:
- un software de administración hotelera
- un software para gestionar las reservaciones realizadas en plataformas externas
- aplicaciones de marketing
- un software de caja

Contratación de personal

En cuanto al personal, posiblemente deberá pagar:
- los primeros salarios
- las cotizaciones patronales
- comisiones por contratación
- publicación de las ofertas de empleo

Costos de marketing

Por último, para el marketing y las comunicaciones:
- un presupuesto para una velada de lanzamiento
- la impresión de apoyos de comunicación
- creación de un sitio web
- la identidad gráfica del hotel

Otros gastos

Finalmente, un presupuesto asignado al capital de trabajo suficiente para financiar 6 meses de operación sin volumen de negocios. Debe también contabilizar las mensualidades de pagos si es que solicitó un préstamos para financiar su proyecto hotelero.

¿Cómo calcular la rentabilidad de un proyecto hotelero?

Deben considerarse tres parámetros de interés en relación con la rentabilidad de un hotel: el monto de las inversiones iniciales, la estimación del volumen de negocios, y por último, el margen neto.

Por ejemplo, digamos que ha invertido 32 millones MXN para abrir su hotel. Tomemos un volumen de negocios anual de 24 millones MXN y una tasa de margen neta equivalente al 30%.

Así, su hotel tendrá un potencial de ganancias (anual) de alrededor de 7 200 000 MXN. Un cálculo rápido nos muestra que le tomará 4 años y medio recuperar los primeros gastos del hotel. ¡Depende de usted el implementar una estrategia para que el hotel sea rentable en un período más corto!

Pude consultar todos los gastos necesarios para abrir un hotel, calcular su necesidad de financiamiento, consultar el presupuesto provisional de su proyecto hotelero así como el volumen de negocios y utilidades, usando nuestras proyecciones financieras para un hotel en nuestro modelo financiero para un hotel. 

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