Los restaurantes de pollos rostizados en los EE.UU (datos)

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En EE.UU. se venden unos 600 millones de pollos rostizados al año

La venta de aproximadamente 600 millones de pollos rostizados al año en Estados Unidos es un indicador impactante del amor de los estadounidenses por este plato clásico. Los pollos rostizados se han convertido en una opción popular para las comidas rápidas y convenientes, y esta cifra subraya su arraigo en la cultura alimentaria del país.

Esta elevada demanda de pollos rostizados ha llevado a la proliferación de establecimientos especializados en asar pollos, así como a su disponibilidad en supermercados y tiendas de conveniencia. Esto refleja la comodidad que ofrecen los pollos rostizados, ya que los consumidores pueden llevar a casa una comida sabrosa y lista para comer.

El auge de los pollos rostizados también se relaciona con la búsqueda de opciones de comida saludable y de calidad. Muchos consumidores ven los pollos rostizados como una alternativa más saludable a la comida rápida tradicional, ya que suelen estar asados ​​sin aceites excesivos y se pueden combinar con guarniciones frescas.

Fuente: National Today

La pechuga de pollo es el doble de cara por kilo que los muslos

El costo diferencial entre la pechuga de pollo y los muslos tiene un impacto directo en el mercado de los pollos rostizados en Estados Unidos. Los muslos de pollo, al ser más económicos, son una elección atractiva para los establecimientos que ofrecen pollos rostizados. Esto les permite mantener costos más bajos en la preparación de sus productos, lo que puede traducirse en precios de venta más competitivos para los consumidores.

En el mercado de los pollos rostizados, la elección entre pechuga y muslos puede influir en la rentabilidad y la estrategia de precios de los restaurantes o tiendas que los ofrecen. Aquellos que optan por utilizar muslos de pollo pueden tener un margen de ganancia más alto debido a los menores costos de materia prima. Esto puede resultar en una mayor asequibilidad para los clientes y, en última instancia, en un aumento en la demanda de pollos rostizados.

Además, la preferencia de los consumidores juega un papel importante en el mercado de los pollos rostizados. Algunos pueden estar dispuestos a pagar un poco más por la pechuga de pollo debido a su percepción de ser más magra y saludable, mientras que otros pueden preferir el sabor y la textura de los muslos. Los negocios en este mercado deben considerar estas preferencias al establecer su menú y estrategia de precios.

Fuente: Glimpse

La mayoría de los pollos rostizados cuestan entre $6 y $10

El rango de precios de la mayoría de los pollos rostizados, que oscila entre $6 y $10, refleja una característica clave de este popular plato en Estados Unidos: su asequibilidad y accesibilidad. Este rango de precios se ha convertido en una opción atractiva para muchas familias y consumidores individuales en busca de una comida conveniente y económica.

La asequibilidad de los pollos rostizados es un factor importante que ha contribuido a su creciente demanda en el mercado alimentario estadounidense. Por un precio relativamente bajo, los consumidores pueden adquirir una comida completa que incluye proteína principal (pollo), guarniciones como papas asadas o ensaladas, y en algunos casos, pan o salsas.

Además, este rango de precios también refleja la competencia en el mercado de los pollos rostizados. Muchos supermercados, tiendas de comestibles, y restaurantes de comida rápida ofrecen opciones de pollos rostizados, lo que crea un ambiente competitivo que beneficia a los consumidores al mantener los precios relativamente bajos.

Fuente: Vox

Costco vende aproximadamente 87 millones de pollos rostizados al año

La venta de aproximadamente 87 millones de pollos rostizados al año por parte de Costco es un indicador impactante de la demanda de este producto en el mercado minorista. La cadena de supermercados se ha destacado por ofrecer pollos rostizados asequibles y de alta calidad como parte de su estrategia para atraer a los consumidores.

La cifra de 87 millones de pollos rostizados al año subraya la popularidad de esta opción de comida conveniente entre los clientes de Costco. Los pollos rostizados son una elección práctica para muchas familias y personas ocupadas, ya que ofrecen una comida completa a un precio razonable.

Además, Costco es conocido por mantener estándares de calidad en sus productos, y sus pollos rostizados no son la excepción. Esto significa que los consumidores pueden confiar en que están obteniendo un producto fresco y sabroso cada vez que compran uno de estos pollos en la tienda.

Fuente: Kiddle

Los consumidores de 50 años son los que más comen más pollo asado

Los consumidores de 50 años se destacan como uno de los grupos demográficos que más consumen pollo asado en Estados Unidos. Esto se debe a varias razones que hacen que el pollo asado sea una elección atractiva para esta población.

En primer lugar, el pollo asado es una opción de comida que se percibe como más saludable en comparación con otras carnes o alimentos fritos. Los consumidores de 50 años a menudo priorizan una dieta equilibrada y buscan opciones más saludables, y el pollo asado encaja bien en esta preferencia.

"Además, el pollo asado es una comida conveniente para muchas personas de esta edad, ya que es fácil de adquirir en supermercados y tiendas de comestibles. Esto les permite evitar la preparación de comidas complicadas y ahorra tiempo en la cocina. El sabor y la versatilidad del pollo asado también son factores atractivos. Puede ser disfrutado solo o incorporado en una variedad de platos y recetas, lo que lo convierte en una opción versátil para comidas diarias.

" Fuente: Washington Post

El 94% de los consumidores compran un pollo asado por comodidad

El alto porcentaje del 94% de los consumidores que compran pollo asado por comodidad refleja el atractivo de esta opción de comida en la vida moderna. La vida agitada de muchas personas hace que la conveniencia sea un factor crítico al seleccionar alimentos, y el pollo asado cumple con este requisito de manera excepcional.

En primer lugar, comprar un pollo asado ya cocido ahorra tiempo en la preparación de comidas. Esto es especialmente valioso para aquellos que tienen agendas ocupadas o que buscan soluciones rápidas para las comidas. Simplemente recoger un pollo asado en una tienda o supermercado y llevarlo a casa es una opción atractiva para satisfacer el hambre de manera rápida y sin esfuerzo.

Además, la compra de pollo asado elimina la necesidad de cocinar y limpiar, lo que ahorra aún más tiempo y energía. Esto hace que sea una opción especialmente popular para aquellos que desean evitar la cocina después de un largo día de trabajo o compromisos. El sabor del pollo asado, que suele ser sazonado y jugoso, es otro atractivo importante. Los consumidores pueden disfrutar de una comida deliciosa sin la molestia de prepararla ellos mismos.

Fuente: Brisan Group

Más del 65% de los consumidores quisiera comprar un kit de comida con su pollo asado

El alto interés de más del 65% de los consumidores en comprar un kit de comida para acompañar su pollo asado refleja una tendencia creciente hacia la conveniencia y la oferta de soluciones completas para las comidas. Estos kits de comida proporcionan a los consumidores la comodidad de tener todos los elementos necesarios para una comida deliciosa y equilibrada, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la preparación.

Además, los kits de comida pueden ser una solución conveniente para quienes no desean cocinar o que no tienen tiempo para hacerlo. Los consumidores pueden simplemente llevar a casa el kit junto con el pollo asado y disfrutar de una comida sin preocuparse por la preparación.

La personalización también es un beneficio clave. Los kits pueden ofrecer opciones para que los consumidores elijan sus guarniciones favoritas, lo que les brinda control sobre su comida y satisface sus preferencias individuales. El interés en los kits de comida también puede estar relacionado con la búsqueda de experiencias culinarias más completas y satisfactorias.

Fuente: Brisan Group

El consumo per cápita de pollo supera las 80 libras al año

El hecho de que el consumo per cápita de pollo supere las 80 libras al año en Estados Unidos destaca la importancia y la popularidad de esta carne en la dieta estadounidense. Esta estadística demuestra que el pollo se ha convertido en una fuente de proteína fundamental en la alimentación de los estadounidenses, superando incluso el consumo de carne de res y cerdo.

Esta tendencia tiene un impacto directo en la industria de los pollos rostizados, ya que el alto consumo de pollo en general crea una demanda constante de productos de pollo preparados, como el pollo asado. Los consumidores que ya disfrutan del pollo en sus comidas habituales pueden estar más dispuestos a probar opciones de pollo asado para variar su dieta sin renunciar al sabor familiar.

Además, el alto consumo de pollo per cápita contribuye al crecimiento de la industria avícola en general, lo que incluye la cría, el procesamiento y la venta de productos relacionados con el pollo. Esto genera oportunidades económicas y empleo en el país, lo que beneficia tanto a los productores como a los consumidores.

Fuente: IATP