¿Cuánto dinero se necesita para abrir una tienda de elotes?
Nuestros expertos han elaborado un plan de negocios para un negocio de elotes completamente personalizable
¿Cuánto cuesta abrir un negocio de elotes?
¿Qué gastos debería tener en cuenta?
¿Qué equipo debo comprar para un punto de venta de elotes?
¿Es posible obtener un beneficio rápido con la venta de elotes al por menor?
Unas líneas más abajo, probablemente encontrará algunas respuestas relevantes a las preguntas que se hace sobre su punto de venta de elotes. Las distintas cifras que encontrará a continuación se basan en nuestras lecturas y (sobre todo) en nuestras experiencias con planes de negocio y estudios de mercado para tiendas de elote. Tenga en cuenta que cada plan de negocio es diferente y que las siguientes cifras pueden no ser aplicables a su empresa. Este contenido se ofrece para su información. Tenga en cuenta que no pretende sustituir el juicio profesional específico de su empresa.
¿Cuánto hay que invertir para abrir un negocio de elotes?
El presupuesto necesario para abrir un punto de venta de elotes oscila entre 50.000 y 300.000 MXD.
El presupuesto exacto dependerá de la naturaleza y el tamaño de su establecimiento. Aunque un pequeño carrito puede ser suficiente para cocinar, preparar y servir deliciosos elotes, comprar o alquilar un pequeño camión que le permita desplazarse rápidamente y almacenar más utensilios e ingredientes es una forma cómoda de empezar y hacer crecer su negocio.
Para calcular el presupuesto exacto de su proyecto, utilice el plan financiero adaptado al negocio de los elotes.
¿Cómo abrir un punto de venta de elotes sin dinero?
Sin duda, un aporte personal le facilitará la tarea, aunque poner en marcha un negocio "sin dinero" sigue siendo posible.
En general, el importe de la contribución personal se sitúa en torno al 20% del total de los fondos invertidos en la creación del establecimiento. Contar con un aporte monetario a la hora de solicitar financiación demuestra que estás realmente comprometido con la creación de su emprendimiento.
Sin embargo, hay formas de hacer una contribución antes de solicitar un préstamo: el dinero de proximidad (o "love money"), la búsqueda de un "ángel" para su negocio o las plataformas de financiación participativa.
Sin embargo, dadas las cantidades relativamente pequeñas que se necesitan en este caso, un préstamo de un familiar o amigo cercano es probablemente una vía a explorar factible.
Hacer una contribución personal es sólo el primer paso. Ahora es necesario concertar una cita con un banco. Sin embargo, estas instituciones deben ver una rentabilidad potencial en su proyecto. Contar con un buen plan de negocio para su negocio de elotes, correctamente redactado, es sin duda una garantía de éxito. 
¿Cuáles son las inversiones y los gastos de un negocio de elotes?
Costes relacionados con la instalación
En primer lugar, están las inversiones relacionadas con el establecimiento:
- la compra de un local (también puede hacerse cargo de un negocio ya existente) o de un carrito (hay varios modelos diferentes) o de un pequeño camión móvil
- la tasa de alquiler (si no es propietario del local)
- un anticipo de los gastos de alquiler (o fianza)
- mejoras para adecuar los locales a las normas
- adecuación de los locales a las normas sanitarias
Equipos y suministros para un negocio de elotes
Aquí una lista no exhaustiva de los equipos necesarios:
- una o varias sombrillas para protegerse del clima
- material publicitario (pancartas, carteles, pegatinas, etc.)
- equipo de cocina: bandejas, parrillas, hornos, utensilios varios...
- una nevera para almacenar alimentos
- mesas y sillas para sus clientes
- estantes para exponer sus preparaciones
- consumibles para acompañar sus productos: servilletas, cubiertos, vasos, etc.
- papelería para las facturas o, en su defecto, una caja registradora
- productos de uso doméstico para mantener limpio el punto de venta.
Gastos de establecimiento
En la lista de costes para montar un negocio de elotes, están:
- pago de los gastos de contabilidad
- seguros (relacionados con su negocio y sus instalaciones)
Contratación de personal
La nómina tiene un coste, pero sus empleados le ayudarán a atender a más clientes y a extender su horario de trabajo y sus horas de productividad:
- salarios de los primeros meses
- cotizaciones a la seguridad social
Un presupuesto de marketing
Un presupuesto de marketing que incluye esencialmente la producción de material publicitario (folletos, carteles, menús personalizados, etc.). Una parte de este presupuesto puede destinarse a la promoción de su punto de venta en las redes sociales.
Costes adicionales
También está el stock inicial necesario para comenzar su negocio (verduras, condimentos, bebidas, postres, etc.). Finalmente, un margen de tesorería: una suma suficiente para cubrir los imprevistos de los próximos 6 a 9 meses.
Y por último, puede haber pagos mensuales de crédito si ha pedido un préstamo para financiar su establecimiento de elotes.
¿Es rentable abrir un punto de venta de elotes?
El punto de equilibrio dependerá de 3 factores principales: el presupuesto previsto para la puesta en marcha, los ingresos que generará y la tasa de margen neto que se desprende de su negocio.
Por ejemplo, supongamos que el presupuesto inicial de su negocio de elotes es de $250 000 MXD. Se supone que su negocio de elotes genera unos 300.000 MXD.
Su margen neto es del 35%. Con estos parámetros, su negocio generará una ganancia de aproximadamente 35% x 300 000 = $105 000 MXD cada año.
Otro cálculo nos dice que tardaremos 205 000 / 105 000 = 2,38 años en amortizar los gastos iniciales. Así, el punto de venta de elotes será rentable después de sólo 17 meses.
Podrá ver la lista de gastos para abrir un negocio de elotes, hacer estimaciones de sus necesidades de capital circulante, establecer un presupuesto provisional así como su volumen de negocio provisional y sus beneficios potenciales con el plan financiero adaptado al negocio de los elotes.